Werbung // Wie hab ich mich auf diesen Post gefreut… Schon als die Mail mit der Kooperationsanfrage von Etsy kam, ob ich einen eigenen Urban Jungle kreieren möchte, war mir klar, dass mein Jungle essbar sein soll. Ein üppiger Kräutergarten in der Küche sollte es sein – um die Übergangszeit bis Mitte Mai zu überbrücken, wenn der Outdoor Kräutergarten endlich wieder nutzbar ist. Eine kleine Etsy-Wunschliste hatte ich sowieso schon und innerhalb kürzester Zeit stand mein Konzept, die bestellten Props kamen nach und nach hier an und ich konnte das Shooting kaum abwarten. Abgesehen davon, dass so ein Kräutergarten in der Küche eine absolute Augenweide ist, ist es auch eine Frage der Nachhaltigkeit – worum es bei der Kampagne von Etsy auch gehen soll. Nachwachsende Kräuter, statt ggf. immer wieder einzelne in Plastik eingeschweißte Kräuterbündel im Supermarkt einzupacken, ist auf Dauer natürlich auch um einiges günstiger. Und mal ehrlich? Morgens ein paar Schnittlauchröllchen auf´s Butterbrot, mittags eine Mischung aus Liebstöckel, Basilikum und Minze im Salatdressing, drei, vier Blätter der Kaffir-Limette ins Curry oder jeweils zwei, drei Zweige Rosmarin, Thymian und Oregano zu den Ofenkartoffeln? Mmmmmhhhh! Frische Kräuter werten einfach jedes Essen direkt auf. Oregano Kräutergarten in der Küche Folgende Kräuter […]
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